Nowa karta A/W by Masztalerz
Nowa historia, którą opowiemy Wam przy stole. CUCINA 88 otwiera kolejny rozdział. Wraz z nim pojawia się nowa karta – pełna wyrazistych smaków, szlachetnych produktów i kompozycji, które zapraszają do odkrywania kuchni na nowo. Za jej powstaniem stoi Mateusz Masztalerz,
Nowy Executive Chef Mateusz Masztalerz
Mateusz Masztalerz rozpoczyna nowy etap swojej kulinarnej drogi jako Szef Kuchni CUCINA 88 – restauracji, w której autorskie spojrzenie na kuchnię spotyka się z ideą comfort foodu i inspiracjami zaczerpniętymi z polskiej tradycji. Absolwent poznańskiego Zespołu Szkół Gastronomicznych swoje doświadczenie