Więcej niż restauracja
Więcej niż restauracja
CUCINA to nie tylko restauracja, w której tradycja spotyka nowoczesność. CUCINA to także sklep z winem i własna pracownia cukiernicza. Nade wszystko CUCINA to ludzie - wspaniały zespół, którego spełnieniem marzeń była praca w rodzinnej restauracji. Z przyjemnością oprowadzamy po lokalu, a nawet całym City Parku, opowiemy o naszych ulubionych etykietach i własnych uprawach. Zrobimy wszystko, byście czuli się komfortowo.
Aktualności
Nowe letnie menu
CUCINA 88 wyróżniona w przewodniku Michelin Guide 2026
Cucina 88 z wyróżnieniem dwóch czapek 13 pkt. Gault & Millau 2026
Ciepło to kuchnia,
a kuchnia to CUCINA
Wiesław Jan Prusiecki
Właściciel
Zadowolonych Gości
Wypitych espresso
Otwartych butelek wina
W Cucinie można zobaczyć smaki, usłyszeć zapachy i dotknąć świeżości. Poczuć tętno kuchni – bo tu ona żyje. Jesteśmy ludźmi, którzy ją tworzą i naturą, której się podporządkowują. To natura wyznacza bowiem pojawiające się w karcie propozycje. Menu zmienia się wraz z porami roku. Inaczej smakuje lato od jesieni, czego innego potrzebujemy wiosną, czym innym obdarza nas zima. Zdajemy sobie z tego sprawę, to właśnie dlatego w Cucinie dania są przygotowane wyłącznie ze świeżych, sezonowych produktów.
Bo w prawdziwej Kuchni dużo rozmawia się o tym, co nas syci i daje rozkosz.
Mówią o nas
ZERO WASTE
W naszej restauracji działamy na rzecz środowiska:
Posiadamy żarówki energooszczędne
Zamawiamy od lokalnych dostawców
Nie kupujemy produktów, które zawierają olej palmowy
Kupujemy wiejskie jajka
Nasze środki czystości są ekologiczne i biodegradowalne
„Tworzę miejsca w których sam chciałbym żyć...”
Tak powstała CUCINA, z całym swym dobrodziejstwem – prosta, autentyczna, bliska człowieka i natury. Autorem filozofii CUCINA 88 jest Wiesław Jan Prusiecki – wizjoner i inwestor, który rewitalizuje historyczne miejsca, nadając im drugie życie. Ubiera je w aurę i prawdziwe emocje. Zabytkowe mury CUCINY zostały natchnione naszą pasją – pasją zespołu, który od ponad ośmiu lat porusza wszystkie zmysły CUCINOWYCH Gości i współtworzy to wyjątkowe miejsce na Ziemi. To wielki przywilej i wspaniała przygoda pracować razem.
CUCINA to tysiące momentów, emocji, serc i wzruszeń. Za naszą kuchnię, za każdy dzień, za uśmiech, za szalone pomysły, za możliwość dialogu i tworzenia pięknych rzeczy razem… Dziękujemy!
Zespół CUCINA 88
