cucina logo

Rezerwacje i zamówienia na wynos:

+48 602 668 800
restauracja@cucina88.pl

a

Menu à la carte

  /    /  Menu à la carte

Przystawki

CZARNY LABRAKS (2,3,4,6,9,10,14)
PLN 34

Opiekane małże, kolendra, pomidor, majonez ostrygowy oraz marynowane żółtko

GOTOWANA CIELĘCINA (1,3,7,10)
PLN 37

Musztardowiec, emulsja szałwiowa, karczochy, ziemniak truflowy oraz dressing z kaparów

ZASMAŻANA KASZANKA (1,7,8,9,10)
PLN 26

Maślana brioche, konfitura z cebuli, grasica oraz piklowana gruszka

CARPPACCIO Z OŚMIORNICY (2,4,9,10,14)
PLN 43

Nasiona bazylii, opiekana krwista pomarańcza, czarna rzepa

TATAR Z DOJRZEWAJĄCEGO ROSTBEFU (1,3,4,7,9,10)
PLN 32

Wędzone masło, foccacia, maślaki oraz anchovies

FOIE GRAS (1,3,4,10)
PLN 48

Biszkopt marchewkowy, półgęsek, yuzu

Zupy

ZUPA WARZYWNA (1,6,7,9,10)
PLN 18

Esencja warzywna, koperkowe maggi, pieczony ziemniak, konfitowane warzywa

CONSOMMÉ GRZYBOWE (1,6,7,9,10)
PLN 19

Tortellini z wołowiną, duxelle grzybowe, oliwa rozmarynowa

CACCIUCCO – TOSKAŃSKA ZUPA RYBNA (1,2,4,6,7,9,10,14)
PLN 29

Smażona foccacia, parmezan, żel z cytryn

PASTY

PAPPARDELLE Z DZIKA (1,3,6,7,9,10)
PLN 39

Konfitowany dzik, pieczone warzywa, puder z jałowca

RAVIOLO Z GĘSIĄ (1,3,6,7,9,10)
PLN 39

Jus majerankowy, topinambur, pieczona cebula, owczy ser

RISOTTO Z NAGE SZAFRANOWYM (1,2,4,6,7,9,10,14)
PLN 52

Stek z kalmara, szafran, koper włoski

Dania główne

PIECZONY KALAFIOR (5,6,8,9,10)
PLN 24

Glony, olej dyniowy, marchewka, orzechy laskowe

GOTOWANY SKREI (1,2,4,6,7,9,10,14)
PLN 68

Cassoulet z pancetta, rakowy bisque, pomarańczowy karmel, krokiet

KACZKA (1,6,7,10)
PLN 44

Casserole z suszonych owoców, purée z selera, trufla, skorzonera i pieczone winogrona

GICZ JAGNIĘCA (1,6,7,9,10)
PLN 66

Korzenne ratatouille, grillowane karczochy, purée z prażonymi grzybami

SARNA W MIODZIE (1,3,7,9,10)
PLN 68

Ravioli burczane, topinambur, jarzębina oraz kasztany

OFERTA SPECJALNA

BISTECCA ALLA FIORENTINA (1,6,7,10)
PLN 120

Pieczona cebula, domowe frytki, gremolata kaparowa

PLATER OWOCÓW MORZA (1,2,3,4,6,7,8,9,10,14)
PLN 260

Krewetki, małże św. Jakuba, stek z miecznika, mule, sos aioli, bruschetta, salsa cytrynowa

Desery

CHURROS (1,3,5,7,8)
PLN 20

Mus czekoladowy, cynamon, pomarańcza

ORZECHY LASKOWE (1,3,7,8)
PLN 19

Mus orzechowy, biała czekolada, syrop klonowy, prażone nasiona

TIRAMISÙ (1,3,7,8)
PLN 22

Cantuccini, domowy syrop migdał-espresso

Ceny zawierają podatek VAT.

PIZZA

PIZZA Z PIECA 32 cm

Margherita (1,7,9,10)
PLN 24

Sos z pomidorów san marzano, szarpana mozzarella, świeża bazylia

Con tonno e cipolla (1,4,7)
PLN 28

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula, natka pietruszki

Capricciosa (1,7,9)
PLN 30

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, szynka, pieczarki, cebula

Prosciutto Crudo (1,7,9,10)
PLN 32

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmezan

Salami & Rucola (1,7,9,10)
PLN 34

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, salami spinata, rucola, papryczka chili

Pancetta (1,7,9,10)
PLN 38

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, boczek, gruszka, ser gorgonzola

Ceny zawierają podatek VAT.

LUNCH

LUNCH w ZAWSZE NIEZMIENNEJ CENIE 39,90 zł! / LUNCH ALWAYS for 39,90 PLN!
Zjedz na miejscu lub z odbiorem własnym w godzinach 12:00 - 16:00
ZUPA + DANIE GŁÓWNE / PIZZA lub DANIE GŁÓWNE / PIZZA + DESER
(oferta obowiązuje od poniedziałku do piątku)

ZUPY

Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem i lubczykiem (1,3,6,7,9,10)
PLN 16
Zupa z leśnych grzybów (1,3,6,7,9,10)
PLN 19
Pomidorowa z kluseczkami francuskimi (1,3,7,9,10)
PLN 16

DANIA GŁÓWNE

Makaron ryżowy z tofu oraz grillowanymi warzywami VEGE (5,6,9,10)
PLN 28
Makaron tagliatelle aglio-olio z krewetkami (1,2,3,7,9,10,14)
PLN 44
Makaron Udon z wołowiną i chrupiącymi zielonymi warzywami w sosie ostrygowym (1,2,5,6,8,9,10,14)
PLN 36
Domowe gołąbki w sosie z pieczonych pomidorów (1,6,9,10)
PLN 28
Pierogi z pieczonej kaczki, smażony jarmuż, piklowana śliwka węgierka, sos z wędzonej cebuli (1,3,6,7,8,9,10)
PLN 36
Pierogi z wołowiną, pieczona szalotka, piklowana dynia w korzennych przyprawach, sos z piklowanej gorczycy (1,3,6,7,8,9,10)
PLN 34
Krewetki w sosie winno-maślanym z pomidorkami koktajlowymi, rucola, bruschetta czosnkowa (1,7,9,10,4)
PLN 46
Pieczony filet z dorady z suszonymi pomidorami, karczochami, oliwkami Kalamata, focaccia (1,4,7,10)
PLN 44
Kotlet schabowy z zasmażaną kapustą na wędzonej słoninie, purée ziemniaczane ze skwarkami (1,3,7,9)
PLN 38
Wielkopolski zraz wołowy zasmażane buraki z miodem i tymiankiem, kluski śląskie z okrasą (1,6,7,9,10)
PLN 46

DESERY

Puszysty sernik domowy 100 g (1,3,5,7,8)
PLN 12
Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką 140 g (1,3,5,7,8)
PLN 12
Piernik Ułański w czekoladzie z konfiturą różaną 100 g (1,3,5,7,8)
PLN 12
Beza Dacquoise z kremem kajmakowym, nutą whisky oraz bakaliami 100 g (1,3,5,7,8)
PLN 14

Ceny zawierają podatek VAT.

ALERGENY

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.

Ceny zawierają podatek VAT.

    Zapisz się na newsletter i bądź na bieżąco!