Przystawki
SARDELE ZE SMAŻONYMI SZPARAGAMI (1,3,4,7,8,9)
PLN 42
Tarte żółtko, suszona feta z parmezanem oraz orzechowy chleb
MARYNOWANY MIECZNIK Z PIKLOWANYM RABARBAREM (4,6,8,9,10)
PLN 48
Kompresowany koper włoski oraz dressing goma
TATAR WOŁOWY (1,3,6,7,9,10)
PLN 46
Sos aioli z estragonem, pieczony patison oraz porzeczki w starzonym occie IGP
ARBUZOWE TATAKI Z MAJONEZEM SZCZAWIOWYM (1,6,7,8,9,10,11)
PLN 38
Samosa warzywna, redukcja z czarnego octu oraz purée z jeżyn
TERRINA Z EKOLOGICZNEJ WIEPRZOWINY (1,3,5,6,7,8,9,10)
PLN 42
Dżem z pigwy, gołąbek z kaszą oraz grzybami
Zupy
ZUPA RYBNA Z WARZYWAMI (1,2,4,6,7,9,10,12)
PLN 28
Pieczone pomidory, warzywa sezonowe oraz bruschetta z ziołami
POMIDOROWY BULION WARZYWNY (1,3,6,7,9,10)
PLN 24
Kuskus izraelski, fasola pinto, pieczone boczniaki oraz pancetta
PASTY
RAVIOLI Z BOROWIKIEM (1,3,6,7,8,9,10)
PLN 54
Duszona wołowina, szparagi, suszona ricotta oraz kurki
MAKARON ALLA CHITARRA (1,3,6,7,8,9,10,12)
PLN 42
Pata negra, chips z pecorino gruszkowego oraz sezonowe zioła
RISOTTO LIMONKOWE (1,6,7,9)
PLN 46
Kurczak zagrodowy, purée yuzu oraz pieczona brzoskwinia
Dania główne
CZERWONY LUCJAN (1,4,6,7,8,9,10)
PLN 68
Cannelloni z pora, chrust selerowy oraz brandat z zielonym groszkiem
WIEPRZOWINA EKOLOGICZNA (3,6,7,8,9,10)
PLN 52
Smażona młoda kapusta, maślana polenta z jabłkiem oraz szałwią i piklowana rzodkiewka
JAGNIĘCINA (1,2,4,6,7,9,10,14)
PLN 98
Pikantne gumbo z mięsem małży, maślane purée ze szczypiorkiem oraz grillowane szparagi
POLĘDWICA WOŁOWA (1,3,6,7,8,9,10)
PLN 148
Warzywa oraz grzyby sezonowe, krokiet z kalafiorem oraz masło truflowe z zielonym pieprzem
Dania wegańskie
KASZANKA Z BAKŁAŻANA (1,8,9,10)
PLN 46
Kukurydziany chleb, fasola pinto, oraz ketchup z rabarbaru
PIECZONY SELER (1,5,6,8,9,10)
PLN 42
Sos z zielonego curry, smażone boczniaki oraz kwiat bananowca
Sałatki
MELON MIODOWY ORAZ BURAK (1,6,7,8,9,10)
PLN 38
Majonez rakowy, piklowana rzepa, pesto szczawiowe oraz kuskus izraelski
SAŁATKA NICEJSKA (1,2,3,4,6,8,9,10)
PLN 48
Grillowana polędwica z tuńczyka, jajko poche, smażona sałata oraz sos anchovies
Desery
ROCHE JABŁKOWE (1,3,7,8)
PLN 26
Migdałowy choux, mus limonkowy oraz chips z mlecznej czekolady
MALINOWY FLAN (1,3,7,8)
PLN 26
Lavendowa beza, mus jogurtowy oraz owoce sezonowe
TIRAMISÙ (1,3,7,8)
PLN 26
Kawowy biszkopt, truskawki oraz piana amaretto
Dania specjalne
TURBOT SPRZEDAWANY NA WAGĘ (4, 7)
PLN 42 / 100g
Smażone warzywa, sos winno-maślany
Ostryga (2)
PLN 22/szt.
Sos mignonette, pieczona cytryna
Homar (2)
PLN 88/100g
Maślane risotto, pieczony pomidor oraz sezonowe warzywa
Ceny zawierają podatek VAT.
PIZZA
PIZZA Z PIECA 32 cm
Margherita
PLN 29
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte oraz bazylia
Ortolana / Vegetariana
PLN 39
Pomidory San Marzano, grillowana cukinia, pieczona dynia, oliwki Cerignola, rukola oraz pesto ziołowe
Quattro Satagioni
PLN 49
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, marynowane karczochy, pieczone Portobello oraz czarne oliwki
Frutti di Mare
PLN 59
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, smażona krewetka, pieczony stek z kalmara oraz marynowane mule
Prosciutto e Rucola
PLN 49
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, Prosciutto di parma, pomidory cherry, rukola, ser Asiago
Siciliana Picante
PLN 39
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, Salchicha picante, miód, orzechy włoskie, pieczarki
Bianca di Bresaola
PLN 49
Provolone Picante, Bresaola, marynowane borowiki, prażone pinii oraz marynowany koper włoski
Ceny zawierają podatek VAT.
LUNCH
LUNCH ZAWSZE w NIEZMIENNEJ CENIE 44,90 zł! / LUNCH ALWAYS for 44,90 PLN!
Zjedz na miejscu lub z odbiorem własnym w godzinach 12:00 - 16:00 od poniedziałku do piątku
ZUPA + DANIE GŁÓWNE lub DANIE GŁÓWNE + DESER
PRZYSTAWKI
Panouzzo Cotto (1 5 6 7 8 9 10)
PLN 34
Dżem z pomidorów San Marzano, rukola, mozzarella, pieczony bakłażan, oliwki nere giganti oraz prosciutto cotto
Panouzzo Vegetariano (1 5 7 8 9 10)
PLN 34
Dżem z pomidorów San Marzano, sałata rzymska, piklowane jeżyny, kozi ser oraz marynowany burak
Panouzzo Supreme (1 5 7 8 9 10)
PLN 34
Dżem z pomidorów San Marzano, pancetta Napoletana ogórek miodowy, opiekane szparagi, dressing miodowy
ZUPY
Barszcz kurkowy ze szparagami (1 7 9 10)
PLN 24
Chłodnik dnia - Zapytaj co dziś mamy dostępne 6 7 9 10
PLN 22
DANIA GŁÓWNE
Smażony sum w pikantnej tempurze (1 4 6 7 9 10)
PLN 42
Pieczony ziemniak, mash z zielonego groszku oraz kandyzowana cytryna
Wolno gotowana wołowina (1 7 8 9 10)
PLN 42
Pieczona cebula, smażone nowalijki, mus cytrynowy oraz pyza drożdżowa
Pieczony stek z kalafiora oraz marynowane nowalijki (5 6 7 8 9 10)
PLN 32
Ziołowy hummus, prażone orzechy oraz smażona fasola w słonym karmelu
Orecchiette oraz pesto z liści rzodkiewki i mięty (1 3 5 7 8 9 10)
PLN 36
Zielony groszek, szparagi oraz suszona ricotta
DESERY
Weis bar z migdałowym crunchem (1 5 7)
PLN 24
Czekoladowa rolada (1 5 7)
PLN 24
Ceny zawierają podatek VAT.
ALERGENY
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.
Ceny zawierają podatek VAT.
Polish
English