cucina logo

Rezerwacje i zamówienia na wynos:

+48 602 668 800
restauracja@cucina88.pl

a

Menu à la carte

  /    /  Menu à la carte

Przystawki

SARDELE ZE SMAŻONYMI SZPARAGAMI (1,3,4,7,8,9)
PLN 42

Tarte żółtko, suszona feta z parmezanem oraz orzechowy chleb

MARYNOWANY MIECZNIK Z PIKLOWANYM RABARBAREM (4,6,8,9,10)
PLN 48

Kompresowany koper włoski oraz dressing goma

TATAR WOŁOWY (1,3,6,7,9,10)
PLN 46

Sos aioli z estragonem, pieczony patison oraz porzeczki w starzonym occie IGP

ARBUZOWE TATAKI Z MAJONEZEM SZCZAWIOWYM (1,6,7,8,9,10,11)
PLN 38

Samosa warzywna, redukcja z czarnego octu oraz purée z jeżyn

TERRINA Z EKOLOGICZNEJ WIEPRZOWINY (1,3,5,6,7,8,9,10)
PLN 42

Dżem z pigwy, gołąbek z kaszą oraz grzybami

Zupy

ZUPA RYBNA Z WARZYWAMI (1,2,4,6,7,9,10,12)
PLN 28

Pieczone pomidory, warzywa sezonowe oraz bruschetta z ziołami

POMIDOROWY BULION WARZYWNY (1,3,6,7,9,10)
PLN 24

Kuskus izraelski, fasola pinto, pieczone boczniaki oraz pancetta

PASTY

RAVIOLI Z BOROWIKIEM (1,3,6,7,8,9,10)
PLN 54

Duszona wołowina, szparagi, suszona ricotta oraz kurki

MAKARON ALLA CHITARRA (1,3,6,7,8,9,10,12)
PLN 42

Pata negra, chips z pecorino gruszkowego oraz sezonowe zioła

RISOTTO LIMONKOWE (1,6,7,9)
PLN 46

Kurczak zagrodowy, purée yuzu oraz pieczona brzoskwinia

Dania główne

CZERWONY LUCJAN (1,4,6,7,8,9,10)
PLN 68

Cannelloni z pora, chrust selerowy oraz brandat z zielonym groszkiem

WIEPRZOWINA EKOLOGICZNA (3,6,7,8,9,10)
PLN 52

Smażona młoda kapusta, maślana polenta z jabłkiem oraz szałwią i piklowana rzodkiewka

JAGNIĘCINA (1,2,4,6,7,9,10,14)
PLN 98

Pikantne gumbo z mięsem małży, maślane purée ze szczypiorkiem oraz grillowane szparagi

POLĘDWICA WOŁOWA (1,3,6,7,8,9,10)
PLN 148

Warzywa oraz grzyby sezonowe, krokiet z kalafiorem oraz masło truflowe z zielonym pieprzem

Dania wegańskie

KASZANKA Z BAKŁAŻANA (1,8,9,10)
PLN 46

Kukurydziany chleb, fasola pinto, oraz ketchup z rabarbaru

PIECZONY SELER (1,5,6,8,9,10)
PLN 42

Sos z zielonego curry, smażone boczniaki oraz kwiat bananowca

Sałatki

MELON MIODOWY ORAZ BURAK (1,6,7,8,9,10)
PLN 38

Majonez rakowy, piklowana rzepa, pesto szczawiowe oraz kuskus izraelski

SAŁATKA NICEJSKA (1,2,3,4,6,8,9,10)
PLN 48

Grillowana polędwica z tuńczyka, jajko poche, smażona sałata oraz sos anchovies

Desery

ROCHE JABŁKOWE (1,3,7,8)
PLN 26

Migdałowy choux, mus limonkowy oraz chips z mlecznej czekolady

MALINOWY FLAN (1,3,7,8)
PLN 26

Lavendowa beza, mus jogurtowy oraz owoce sezonowe

TIRAMISÙ (1,3,7,8)
PLN 26

Kawowy biszkopt, truskawki oraz piana amaretto

Dania specjalne

TURBOT SPRZEDAWANY NA WAGĘ (4, 7)
PLN 42 / 100g

Smażone warzywa, sos winno-maślany

Ostryga (2)
PLN 22/szt.

Sos mignonette, pieczona cytryna

Homar (2)
PLN 88/100g

Maślane risotto, pieczony pomidor oraz sezonowe warzywa

Ceny zawierają podatek VAT.

PIZZA

PIZZA Z PIECA 32 cm

Margherita
PLN 29

Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte oraz bazylia

Ortolana / Vegetariana
PLN 39

Pomidory San Marzano, grillowana cukinia, pieczona dynia, oliwki Cerignola, rukola oraz pesto ziołowe

Quattro Satagioni
PLN 49

Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, marynowane karczochy, pieczone Portobello oraz czarne oliwki

Frutti di Mare
PLN 59

Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, smażona krewetka, pieczony stek z kalmara oraz marynowane mule

Prosciutto e Rucola
PLN 49

Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, Prosciutto di parma, pomidory cherry, rukola, ser Asiago

Siciliana Picante
PLN 39

Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, Salchicha picante, miód, orzechy włoskie, pieczarki

Bianca di Bresaola
PLN 49

Provolone Picante, Bresaola, marynowane borowiki, prażone pinii oraz marynowany koper włoski

Ceny zawierają podatek VAT.

LUNCH

LUNCH ZAWSZE w NIEZMIENNEJ CENIE 44,90 zł! / LUNCH ALWAYS for 44,90 PLN!
Zjedz na miejscu lub z odbiorem własnym w godzinach 12:00 - 16:00 od poniedziałku do piątku
ZUPA + DANIE GŁÓWNE lub DANIE GŁÓWNE + DESER

PRZYSTAWKI

Panouzzo Cotto (1 5 6 7 8 9 10)
PLN 34

Dżem z pomidorów San Marzano, rukola, mozzarella, pieczony bakłażan, oliwki nere giganti oraz prosciutto cotto

Panouzzo Vegetariano (1 5 7 8 9 10)
PLN 34

Dżem z pomidorów San Marzano, sałata rzymska, piklowane jeżyny, kozi ser oraz marynowany burak

Panouzzo Supreme (1 5 7 8 9 10)
PLN 34

Dżem z pomidorów San Marzano, pancetta Napoletana ogórek miodowy, opiekane szparagi, dressing miodowy

ZUPY

Barszcz kurkowy ze szparagami (1 7 9 10)
PLN 24
Chłodnik dnia - Zapytaj co dziś mamy dostępne 6 7 9 10
PLN 22

DANIA GŁÓWNE

Smażony sum w pikantnej tempurze (1 4 6 7 9 10)
PLN 42

Pieczony ziemniak, mash z zielonego groszku oraz kandyzowana cytryna

Wolno gotowana wołowina (1 7 8 9 10)
PLN 42

Pieczona cebula, smażone nowalijki, mus cytrynowy oraz pyza drożdżowa

Pieczony stek z kalafiora oraz marynowane nowalijki (5 6 7 8 9 10)
PLN 32

Ziołowy hummus, prażone orzechy oraz smażona fasola w słonym karmelu

Orecchiette oraz pesto z liści rzodkiewki i mięty (1 3 5 7 8 9 10)
PLN 36

Zielony groszek, szparagi oraz suszona ricotta

DESERY

Weis bar z migdałowym crunchem (1 5 7)
PLN 24
Czekoladowa rolada (1 5 7)
PLN 24

Ceny zawierają podatek VAT.

ALERGENY

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.

Ceny zawierają podatek VAT.

    Zapisz się na newsletter i bądź na bieżąco!