Przystawki
Marynowany melon (6,9,10)
PLN 38
Marynowany melon, pâté z avocado, mango, kalarepa oraz szyfonada z kolendry i granatu
Opiekany tuńczyk (2,4,6,8,9,10,11,12)
PLN 46
Opiekany tuńczyk, marakuja, yuzu, burak chioggia oraz espuma z wasabi
Tatar wołowy (1,9,10)
PLN 39
Tatar wołowy, masło z tukiem wołowym, małosolne szparagi, grillowany chleb oraz rukiew wodna
Młode sałaty, baba ghanoush (1,6,8,9,10)
PLN 36
Młode sałaty oraz zioła, baba ghanoush z miętą, chrupiące boczniaki, prażone pinoli, mus sojowy oraz chleb naan
Wegan bowl (6,8,9,10)
PLN 36
Wegan bowl, besan z zatarem, marynowana kapusta, świeże warzywa oraz domowy dressing
PIECZONY ANANAS Z KREWETKAMI (2,6,7,9,14)
PLN 54
Mus jalapeno, chimichurri z mango oraz mięty, *rostbef wołowy lub *krewetki
Zupy
Minestrone (6,7,9,10)
PLN 19
Minestrone z młodych warzyw, bulion z pomidorów malinowych oraz chips z parmezanu
Szczawiowa (1,3,6,7,9,10)
PLN 21
Szczawiowa, chowder z wędzonego pstrąga oraz truflowe jajko poche
Zupa dnia
PLN 20
PASTY
Bucatini (1,2,3,4,6,7,9,10,14)
PLN 39
Bucatini, stek z kałamarnicy, sos rakowy oraz domowe suszone pomidory
Strozzapreti (1,3,6,7,9,10)
PLN 36
Strozzapreti z grzybami, confitowaną kaczką oraz młodą cebulką
Dania główne
Halibut (2,4,6,7,9,10,14)
PLN 72
Halibut, parfait z owoców morza, czarna soczewica, letnie warzywa oraz sos yuzu beurre blanc
Wędzona biodrówka cielęca (6,7,9,10,11)
PLN 68
Wędzona biodrówka cielęca, tabbouleh z komosą oraz miętą, piklowane wiśnie oraz dziki brokuł
Pierś z kaczki (1,7,9,10)
PLN 49
Pierś z kaczki, purée z jabłka, piklowany rabarbar, pappardelle z młodego selera, żytni chleb oraz sos porzeczkowy
Smażony Turbot / danie dla dwóch osób (1,2,4,6,7,9,10,14)
PLN 380
Sezonowe warzywa, sos winno-maślany z małżami
SEZONOWANY 14 DNI ANTRYKOT WOŁOWY 200g (1,9,10)
PLN 75
*Dodatki: domowe frytki, sezonowe warzywa oraz sos pieprzowy - 40 pln *Mięso sprzedawane według wagi, każde dodatkowe 100 g - 35 pln
Desery
Mango, beza włoska (3,7,8)
PLN 24
Mango, beza włoska, kokos, krówka
Tiramisù (1,3,7,8)
PLN 24
Tiramisù, esencja kawowa oraz biszkopt migdałowy
Domowe rożki z lodami (1,3,7,8)
PLN 24
Domowe rożki z lodami: truskawka, szczaw, pistacja
PETITS FOURS Z NASZEJ PRACOWNI - dla dwóch osób
PLN 48
Ceny zawierają podatek VAT.
PIZZA
PIZZA Z PIECA 32 cm
Margherita (1,7,9,10)
PLN 24
Sos z pomidorów san marzano, szarpana mozzarella, świeża bazylia
Con tonno e cipolla (1,4,7)
PLN 28
Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula, natka pietruszki
Capricciosa (1,7,9)
PLN 30
Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, szynka, pieczarki, cebula
Prosciutto Crudo (1,7,9,10)
PLN 32
Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmezan
Salami & Rucola (1,7,9,10)
PLN 34
Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, salami spinata, rucola, papryczka chili
Pancetta (1,7,9,10)
PLN 38
Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, boczek, gruszka, ser gorgonzola
Ceny zawierają podatek VAT.
LUNCH
LUNCH w ZAWSZE NIEZMIENNEJ CENIE 44,90 zł! / LUNCH ALWAYS for 44,90 PLN!
Zjedz na miejscu lub z odbiorem własnym w godzinach 12:00 - 16:00
ZUPA + DANIE GŁÓWNE / PIZZA lub DANIE GŁÓWNE / PIZZA + DESER
(oferta obowiązuje od poniedziałku do piątku)
PRZYSTAWKI
Tatar z bawolego serca*, konfitura brzoskwiniowa, emulsja sojowa oraz wędzony chleb (1,5,6,8,9,10)
PLN 24
*Serce Buffalo - jedna z najstarszych odmian pomidora o wyjątkowych walorach smakowych. Przeważają słodkie nuty smakowe.
Młode sałaty ze smażonymi krewetkami, chrupiące grzanki oraz opiekane avocado (1,2,6,7,9,10)
PLN 54
Pâté z gęsich wątróbek, żytni tost, rabarbar oraz truskawkii (1,3,7,8,9,10)
PLN 29
ZUPY
Zupa ajvar z pieczoną papryką, bakłażanem oraz tortellini szpinakowym (1,5,7,8,9,10)
PLN 20
Barszcz kurkowy, młode ziemniaki oraz pieczony łosoś (9,10)
PLN 26
Zupa dnia
DANIA GŁÓWNE
Polędwica z dorsza (2,4,7,9,10)
PLN 36
Purée ziemniaczane z truflą, włoska kapusta, warzywa sezonowe oraz ziołowy veloute
Wolno pieczona karkówka z ekologicznej wieprzowiny (1,3,6,7,9,10)
PLN 42
Gratine ziemniaczane oraz sos na bazie żytniego zakwasu
Bawetta wołowa (1,3,6,7,9,10)
PLN 46
Racuch ziemniaczany z boczkiem, świeże zioła oraz sos z pieczonych jabłek
Makaron ryżowy, zielone curry, krewetki oraz chrupiące warzywa (2,6,7)
PLN 52
Rigatoni z suszonymi pomidorami, szpinakiem oraz pieczonym kozim serem (1,3,7,9)
PLN 38
DESERY
Mus czekoladowy, konfitura wiśniowa oraz prażone migdały (1,3,7,8)
PLN 22
Owoce w tempurze, lody sezonowe oraz pikantny dżem z chilli (1,3,7,8)
PLN 18
Ceny zawierają podatek VAT.
ALERGENY
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.
Ceny zawierają podatek VAT.
Polish
English