cucina logo

Rezerwacje i zamówienia na wynos:

+48 602 668 800
restauracja@cucina88.pl

a

Menu à la carte

  /    /  Menu à la carte

Przystawki

Marynowany melon (6,9,10)
PLN 38

Marynowany melon, pâté z avocado, mango, kalarepa oraz szyfonada z kolendry i granatu

Opiekany tuńczyk (2,4,6,8,9,10,11,12)
PLN 46

Opiekany tuńczyk, marakuja, yuzu, burak chioggia oraz espuma z wasabi

Tatar wołowy (1,9,10)
PLN 39

Tatar wołowy, masło z tukiem wołowym, małosolne szparagi, grillowany chleb oraz rukiew wodna

Młode sałaty, baba ghanoush (1,6,8,9,10)
PLN 36

Młode sałaty oraz zioła, baba ghanoush z miętą, chrupiące boczniaki, prażone pinoli, mus sojowy oraz chleb naan

Wegan bowl (6,8,9,10)
PLN 36

Wegan bowl, besan z zatarem, marynowana kapusta, świeże warzywa oraz domowy dressing

PIECZONY ANANAS Z KREWETKAMI (2,6,7,9,14)
PLN 54

Mus jalapeno, chimichurri z mango oraz mięty, *rostbef wołowy lub *krewetki

Zupy

Minestrone (6,7,9,10)
PLN 19

Minestrone z młodych warzyw, bulion z pomidorów malinowych oraz chips z parmezanu

Szczawiowa (1,3,6,7,9,10)
PLN 21

Szczawiowa, chowder z wędzonego pstrąga oraz truflowe jajko poche

Zupa dnia
PLN 20

PASTY

Bucatini (1,2,3,4,6,7,9,10,14)
PLN 39

Bucatini, stek z kałamarnicy, sos rakowy oraz domowe suszone pomidory

Strozzapreti (1,3,6,7,9,10)
PLN 36

Strozzapreti z grzybami, confitowaną kaczką oraz młodą cebulką

Dania główne

Halibut (2,4,6,7,9,10,14)
PLN 72

Halibut, parfait z owoców morza, czarna soczewica, letnie warzywa oraz sos yuzu beurre blanc

Wędzona biodrówka cielęca (6,7,9,10,11)
PLN 68

Wędzona biodrówka cielęca, tabbouleh z komosą oraz miętą, piklowane wiśnie oraz dziki brokuł

Pierś z kaczki (1,7,9,10)
PLN 49

Pierś z kaczki, purée z jabłka, piklowany rabarbar, pappardelle z młodego selera, żytni chleb oraz sos porzeczkowy

Smażony Turbot / danie dla dwóch osób (1,2,4,6,7,9,10,14)
PLN 380

Sezonowe warzywa, sos winno-maślany z małżami

SEZONOWANY 14 DNI ANTRYKOT WOŁOWY 200g (1,9,10)
PLN 75

*Dodatki: domowe frytki, sezonowe warzywa oraz sos pieprzowy - 40 pln *Mięso sprzedawane według wagi, każde dodatkowe 100 g - 35 pln

Desery

Mango, beza włoska (3,7,8)
PLN 24

Mango, beza włoska, kokos, krówka

Tiramisù (1,3,7,8)
PLN 24

Tiramisù, esencja kawowa oraz biszkopt migdałowy

Domowe rożki z lodami (1,3,7,8)
PLN 24

Domowe rożki z lodami: truskawka, szczaw, pistacja

PETITS FOURS Z NASZEJ PRACOWNI - dla dwóch osób
PLN 48

Ceny zawierają podatek VAT.

PIZZA

PIZZA Z PIECA 32 cm

Margherita (1,7,9,10)
PLN 24

Sos z pomidorów san marzano, szarpana mozzarella, świeża bazylia

Con tonno e cipolla (1,4,7)
PLN 28

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula, natka pietruszki

Capricciosa (1,7,9)
PLN 30

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, szynka, pieczarki, cebula

Prosciutto Crudo (1,7,9,10)
PLN 32

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmezan

Salami & Rucola (1,7,9,10)
PLN 34

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, salami spinata, rucola, papryczka chili

Pancetta (1,7,9,10)
PLN 38

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, boczek, gruszka, ser gorgonzola

Ceny zawierają podatek VAT.

LUNCH

LUNCH w ZAWSZE NIEZMIENNEJ CENIE 44,90 zł! / LUNCH ALWAYS for 44,90 PLN!
Zjedz na miejscu lub z odbiorem własnym w godzinach 12:00 - 16:00
ZUPA + DANIE GŁÓWNE / PIZZA lub DANIE GŁÓWNE / PIZZA + DESER
(oferta obowiązuje od poniedziałku do piątku)

PRZYSTAWKI

Tatar z bawolego serca*, konfitura brzoskwiniowa, emulsja sojowa oraz wędzony chleb (1,5,6,8,9,10)
PLN 24

*Serce Buffalo - jedna z najstarszych odmian pomidora o wyjątkowych walorach smakowych. Przeważają słodkie nuty smakowe.

Młode sałaty ze smażonymi krewetkami, chrupiące grzanki oraz opiekane avocado (1,2,6,7,9,10)
PLN 54
Pâté z gęsich wątróbek, żytni tost, rabarbar oraz truskawkii (1,3,7,8,9,10)
PLN 29

ZUPY

Zupa ajvar z pieczoną papryką, bakłażanem oraz tortellini szpinakowym (1,5,7,8,9,10)
PLN 20
Barszcz kurkowy, młode ziemniaki oraz pieczony łosoś (9,10)
PLN 26
Zupa dnia

DANIA GŁÓWNE

Polędwica z dorsza (2,4,7,9,10)
PLN 36

Purée ziemniaczane z truflą, włoska kapusta, warzywa sezonowe oraz ziołowy veloute

Wolno pieczona karkówka z ekologicznej wieprzowiny (1,3,6,7,9,10)
PLN 42

Gratine ziemniaczane oraz sos na bazie żytniego zakwasu

Bawetta wołowa (1,3,6,7,9,10)
PLN 46

Racuch ziemniaczany z boczkiem, świeże zioła oraz sos z pieczonych jabłek

Makaron ryżowy, zielone curry, krewetki oraz chrupiące warzywa (2,6,7)
PLN 52
Rigatoni z suszonymi pomidorami, szpinakiem oraz pieczonym kozim serem (1,3,7,9)
PLN 38

DESERY

Mus czekoladowy, konfitura wiśniowa oraz prażone migdały (1,3,7,8)
PLN 22
Owoce w tempurze, lody sezonowe oraz pikantny dżem z chilli (1,3,7,8)
PLN 18

Ceny zawierają podatek VAT.

ALERGENY

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.

Ceny zawierają podatek VAT.

    Zapisz się na newsletter i bądź na bieżąco!