Nowa karta A/W by Masztalerz
Nowa historia, którą opowiemy Wam przy stole. CUCINA 88 otwiera kolejny rozdział. Wraz z nim pojawia się nowa karta – pełna wyrazistych smaków, szlachetnych produktów i kompozycji, które zapraszają do odkrywania kuchni na nowo. Za jej powstaniem stoi Mateusz Masztalerz,
Nowy Executive Chef Mateusz Masztalerz
Mateusz Masztalerz rozpoczyna nowy etap swojej kulinarnej drogi jako Szef Kuchni CUCINA 88 – restauracji, w której autorskie spojrzenie na kuchnię spotyka się z ideą comfort foodu i inspiracjami zaczerpniętymi z polskiej tradycji. Absolwent poznańskiego Zespołu Szkół Gastronomicznych swoje doświadczenie
CUCINA 88 wyróżniona w przewodniku Michelin Guide 2026
Z ogromną dumą informujemy, że Cucina 88 po raz kolejny została wyróżniona w Michelin Guide 2026. To wyjątkowe osiągnięcie jest efektem wspólnej pracy ludzi, których łączy pasja do gościnności i nieustanne dążenie do doskonałości. Za tym wyróżnieniem stoją nie tylko autorskie
